現(xiàn)代管理學(xué)之父彼得·德魯克曾在其著作中說過，在動蕩時期，一個組織必須要既能夠經(jīng)受住突如其來的打擊，又能夠充分利用突然出現(xiàn)的機會。動蕩時代最大的危險不是動蕩本身，而是仍然利用過去的邏輯做事。這兩句話在當下看來，很有現(xiàn)實意義。
2022年，受到疫情、經(jīng)濟大環(huán)境的影響，許多普洱茶行業(yè)的經(jīng)營者，都或多或少感受到了一些市場的變化與危機，比如茶山上外來的客商少了、資金的儲備和流動出現(xiàn)了困難、銷售時發(fā)現(xiàn)消費力也不那么強勁了、過去的營銷渠道需要做調(diào)整了……在面對各不相同的問題時，也給出了多種解法。他們或是提前布局、主動求變，或是順勢而為、修煉內(nèi)功，都在一定程度上給予行業(yè)諸多的啟發(fā)，也在一步一個腳印地推動產(chǎn)業(yè)向前發(fā)展。因此，仍然處在成長上升期的普洱茶行業(yè)和參與者們，在這變化與考驗之中，雖然在表面上看來不如以往那般“順風(fēng)順水”，但也迎來了一個更好塑造自己的機會。
當然，普洱茶市場的宏觀變化也與消費市場的大趨勢密不可分。根據(jù)埃森哲發(fā)布的《2022中國消費者洞察》，過去40年，中國消費市場蓬勃發(fā)展，特別是自從2014年起，消費連續(xù)6年成為拉動中國經(jīng)濟增長的第一動力。2019年，人均GDP超過1萬美元，實現(xiàn)歷史性突破，社會消費品零售總額突破40萬億人民幣，中國成為了全球第二大消費市場。而2020年和2021年，盡管由于疫情的沖擊，但消費仍然是國民經(jīng)濟穩(wěn)定恢復(fù)的主要動力。 雖然消費對經(jīng)濟增長的貢獻較大，但從2010年開始，由于中國經(jīng)濟走入新常態(tài)，居民消費總量的增長在逐年放緩，大家的消費傾向在慢慢減弱，而疫情和世界局勢動蕩疊加在這一長期趨勢之上，使得大家的風(fēng)險意識上升，消費也就變得不那么活躍了。近來似乎大家都不怎么敢于花錢了，這是很多市場參與者都能感受到的。
還有一個顯著變化是消費市場逐漸在向著新理性主義發(fā)展。疫情之后，人們更加克制、務(wù)實，會更加仔細、嚴格地審視自己的消費需求，關(guān)注商品的本質(zhì)，多方比較、深入研究，在比較的過程中探索商品內(nèi)涵，在追求新鮮感的同時，越發(fā)注重意義感。因此，企業(yè)再使用過去的經(jīng)營理念與方式，希望乘著經(jīng)濟蓬勃發(fā)展的大趨勢“躺著掙錢”，就會愈發(fā)困難。
經(jīng)濟形勢好，普洱茶行業(yè)也隨之欣欣向榮，企業(yè)的經(jīng)營一定是更容易的。而在如今的經(jīng)濟背景之下，埃森哲在《2022中國消費者洞察》里也表示：“企業(yè)也需要新的打法，從粗放型擴張轉(zhuǎn)向精細化運營。企業(yè)想在后疫情時代持續(xù)增長，一方面要深入理解人們的內(nèi)心渴望，為人們提供真正滿足其需要的產(chǎn)品和服務(wù)，建立長期信任;另一方面，投資建設(shè)基礎(chǔ)研發(fā)能力，快速適應(yīng)新型渠道及營銷方式，靈活運用本地及全球供應(yīng)鏈，才能獲得穩(wěn)定而高質(zhì)的增長?！睂τ诨钴S在市場第一線的普洱茶企業(yè)來說也是一樣，如今市場對我們的考驗也許比以往更嚴酷，面對更多挑戰(zhàn)，也更要求我們習(xí)得更多不同的經(jīng)營能力，拓展更為廣闊的視野，培養(yǎng)起把握先機的深刻洞察力。
來源：普洱雜志
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